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Domaine De Boisseyt
Côte-Rôtie "Ojisan" 2021
Vin rouge -
AOC Côte-Rôtie Ojisan
France -
Rhône Nord
Côte-Rôtie "Ojisan" 2021
description
La Côte Rôtie Ojisan est un rouge complexe qui dévoile des arômes de fruits noirs bien mûrs avec des touches de garrigue et d'épices.
La vinification est... Lire la suite
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| Appellation | AOC Côte-Rôtie Ojisan |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Syrah |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Romain Decelle |
| Viticulture | HVE |
| Degré par vol. | 14° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Côte-Rôtie "Ojisan" 2021
La Côte Rôtie Ojisan est un rouge complexe qui dévoile des arômes de fruits noirs bien mûrs avec des touches de garrigue et d'épices.
La vinification est traditionnelle. Elle est ensuite élevée pendant 24 mois dans des fûts ayant déjà servi pour deux ou trois vins, ce qui permet de préserver l’équilibre et la finesse des arômes.
dégustation
Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits noirs bien mûrs, avec des touches de garrigue et d'épices. En bouche, il est soyeux, avec des tanins épicés et une belle longueur en fin de dégustation. C'est un vin de garde, qui peut se conserver plusieurs années.
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