Demie Bollinger Spécial Cuvée
Demie Bollinger Spécial Cuvée
description
Un grand champagne raffiné !
Tout le savoir-faire Bollinger est dans le Spécial Cuvée, en tête des meilleurs champagnes! 3 ans de bouteille avant commercialisation, bien plus long que ne l'exigent les règles de l'appellation (15 mois).
Il doit... Lire la suite
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| Appellation | AOC Champagne |
| Contenant | 37,5 cl |
| Cépage | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot Meunier. Les vignes sont issues de 80% de Grands et Premiers Crus |
| Type | Vin pétillant |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Degré par vol. | 12° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Demie Bollinger Spécial Cuvée
Un grand champagne raffiné !
Tout le savoir-faire Bollinger est dans le Spécial Cuvée, en tête des meilleurs champagnes! 3 ans de bouteille avant commercialisation, bien plus long que ne l'exigent les règles de l'appellation (15 mois).
Il doit son nom à l'agent britannique de la propriété qui, trouvant la dénomination "Brut sans année", inadaptée, souffla le nom de "Spécial cuvée" à Georges Bollinger.
dégustation
Au nez, il présente des fragrances complexes de fruits mûrs et d'épices, auxquelles s'ajoutent des notes de pommes rôties, de compotes et de pêches. En bouche, il est structuré, long et vif. Il offre de savoureuses notes de poires, brioches, épices et noix fraîches.
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