description
D'une originalité et noblesse incontestable !
Composé à 100% de Malvoisie, ce vin blanc de faible rendement a subi une macération pelliculaire à froid pendant 24h. Elevé sur lies fines à 50% en barrique et pour l'autre moitié en cuves inox, il peut... Lire la suite
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| Appellation | AOC Patrimonio |
| Contenant | 75 cl |
| Cépage | 100% Malvoisie Corse (Vermentino) |
| Type | Vin sec |
| Vigneron | Jean-Paul Gentile |
| Viticulture | Bio |
| Degré par vol. | 13,5° |
| Allergène | Contient des sulfites |
Grande Expression Blanc 2020
D'une originalité et noblesse incontestable !
Composé à 100% de Malvoisie, ce vin blanc de faible rendement a subi une macération pelliculaire à froid pendant 24h. Elevé sur lies fines à 50% en barrique et pour l'autre moitié en cuves inox, il peut se laisser vieillir jusqu'à 20 ans.
Le terroir est argilo-calcaire, et les vignes plantées sur 30 hectares en coteaux.
dégustation
Belle robe pâle pour ce grand blanc de Vermentinu. Des arômes de fleurs, d'agrumes, de massepain avec des notes minérales qui apportent une complexité magnifique à cette cuvée. Equilibre parfait en bouche, du gras et de la vivacité.
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