La Réserve de Jean Faure Saint-Emilion 2020

dégustation

D’une couleur cerise noire, la robe présente des reflets rubis d’une grande brillance. Au nez, le vin est remarquable par l’éclat et la fraicheur de ses fruits croquants (cerises, cassis). Puis des notes épicées et de fruits noirs se dévoilent. Dégusté dans sa jeunesse, il présentera une bouche séduisante par la souplesse des tanins enveloppants et une finale pleine de suavité. "Le nez, doté d’une grande profondeur, est annonciateur d’une heureuse densité, accompagnée d'une magnifique suavité. Cette sensation se confirme en bouche pour se commuer dans la finesse et l’élégance. C’est un vin tactile, précis, intelligent. On regarde vers Margaux avec un grain de tanin soyeux et une finale saline. Dans sa jeunesse, il procure beaucoup de plaisir. Dans quelques années, il va montrer tout son potentiel avec cette fraîcheur qui va le sublimer." TERRE DE VINS